奥会津の大地で育った稲ワラとスゲで天然納豆をつくろう！
昔、納豆は各家庭で作っていたことをご存じですか？現代ではめっきり減ってしまった手作り納豆。この体験では５０年前はあたり前だった天然の納豆作りを体験できます！
自然栽培の奥会津産ワラを使って作った手作りの納豆は豆本来の風味が強く、市販の納豆とはひと味もふた味も違います。自分で作った発酵食品で身体を元気にしていきましょう！
【基本情報】
住所：〒969-7321 福島県河沼郡柳津町砂子原長窪921 西山温泉 山村公園 せいざん荘
お問い合わせ先： 奥会津体験博覧会せど森の宴事務局
備考：
『奥会津体験博覧会 せど森の宴』の体験プログラムです。
詳細は奥会津体験博覧会 せど森の宴のホームページをご確認ください。
公式サイト：奥会津体験博覧会 せど森の宴