3種の調理法で大満足!! 家族やグループで遊べる福島県只見町の釣り堀「いわなの里」で釣りといわな料理を満喫！
渓流で釣れる美味しい川魚として有名なイワナやヤマメは、やっぱり釣りたての調理が一番美味しいですよね！ 実際に渓流に行って釣ることもできますが、釣りたてをその場で捌いて調理するのは初心者ではなかなか難しいもの。
福島県只見町の釣り堀「いわなの里」では、初心者でも釣れるいわなの釣り堀。しかも釣ったその場で様々な調理法で提供してくれるんです！
1.福島県只見町の自然に囲まれた釣り堀「いわなの里」。
「自然首都」をキャッチフレーズに、秘境とも言える日本の原風景を残す福島県只見町。会津朝日岳の登山道入り口付近に、自然に囲まれた釣り堀「いわなの里」があります。
釣りができる池が4つほどあり、それぞれの池には活きの良いイワナがたくさん泳いでいます。敷地内にはその場で炭火焼きにしてくれる囲炉裏テーブルがあり、釣った魚はここで食べられるほか、裏手に見える建物の中でも食べることができます。
場所が少し分かりづらいので途中で帰ってしまう人も多いんだとか?! Googleマップの案内があれば辿り着けるので、道のりが不安でも信じて進めば到着します！
いわな料理だけでなく、只見町といえばカレーでカレーも数種類。たこ焼きやお酒、スーパーボールすくいなど、エンタメが溢れるカウンターがあります。この中には調理場があって、そこで釣った魚を調理してくれます。
こちらが釣り堀の受け付け。釣り竿の貸し出しの受付と、釣ったいわなの計量、調理法の選択をここで注文します。
釣竿と餌は基本的に借りることもできますが、自分の好きな竿とルアーを持ち込んで釣ることもできます。いわなの生態を観察しながら自分の釣りテクニックを試したい人にはオススメ！
今回は、釣竿とエサを使って釣っていきたいと思います！
2.初心者でも簡単に釣れる?! 釣竿を借りてチャレンジ！
釣竿はこちらの中から選んでいきます。竿・糸・針というシンプルな設計になっていて、あらかじめ針がついているのですぐに釣り始められます！重さも軽いので、子供でも持てますよ！
別に石に足をかける必要はないのですが、より中に餌を落としたくてこんな感じになりました。真剣な眼差しでいわなと呼吸を合わせていきます。川べりからそっと糸を垂らしている人がほとんどです。
と思いきや、もっと真剣な人がいました。岩場に身を潜めるようにして人間の存在を知られないように釣る伝統漁法でしょうか?! 釣れてはいませんでした。
餌を大量に持って行かれましたが、無事に釣ることに成功！ 餌はコップ一杯程度渡してもらえるので、足りなくなるということはほとんどありません。もし余ってしまった場合には、池に投げて良いそうです。
ちょっとした釣り上げるコツさえつかんでしまえば簡単に釣れる釣り堀での釣りは、初心者でも十分楽しめるからオススメ！ お店のスタッフの方も、釣り方を聞くと気さくに教えてくれるので安心です。
3.釣ったいわなはその場で調理！ ３種類の調理法とは？
釣った魚は買い切りとなるのが「いわなの里」のルールです。もっと釣るのを楽しみたいところですが、グループで合計7匹ほど釣って釣りは終了。お楽しみの調理方法はこちら！
【鉄板の「炭火焼き」】
こちらは鉄板の炭火焼き！ ジュワッと焼けていく音も美味しさを際立てる、塩味が美味しい調理法です。1時間弱程度時間がかかるので釣れたら先に調理に出しても良いかも？
【香ばしい香りが絶品の「唐揚げ」】
こちらは香ばしいいわなの唐揚げ！季節の野菜の天ぷらも添えられていて、いわなは頭からガブッと食べてサクサクジューシーないわなを堪能できます。
【臭みは皆無！ プリプリの「お刺身」】
釣ったばかりの新鮮なタイミングだから美味しい、いわなのお刺身！プリプリとした歯応えもあり、わさびやレモンとの相性も抜群！ 想像以上の美味しさなので、いわなの里に行ったら注文必須です！
焼きに時間がかかる分、先に唐揚げやお刺身を提供してくれるので、食べながら待つこともできます。たこ焼きもカリカリでオススメですよ！
4.家族やグループに最適！ 「いわなの里」で釣りといわな料理を楽しもう！
山あいの綺麗な水で育ったいわな、旬の美味しさを釣りたてで頂くなら、只見町の「いわなの里」がオススメ！ 入り口は少し分かりにくいので、会津朝日岳の登山道を目指してくる人もいるそうです。
お店の方々も親切丁寧で、タイミングがよければ地域のちょっとしたおかずを頂けることもあったり！ 新鮮ないわなのお刺身を食べたい方は、ぜひ立ち寄ってみて！
▶福島県只見町「いわなの里」の公式webサイトはこちら！
【いわなの里】
住所：〒968-0441 福島県南会津郡只見町黒谷字上川原2082
TEL：090-2603-6162
営業時間：9時00分〜16時00分
定休日：2021年11月7日まで無休
駐車場：あり
